فهرست عناوین
در این مطلب چند میان وعده نوزاد که مقوی و سالم و خوشمزه هستند را برای شما معرفی می کنیم. این غذاها و میان وعده ها به علت خواص تغذیه ای بالا برای کودکان سرشار از فایده و مزیت می باشند. با مجله بانوی پارسی همراه باشید تا با روش تهیه این میان وعده نوزاد ان آشنا شوید.
دستور درست کردن چندین میان وعده نوزاد
هم اکنون دستور تهیه و مواد لازم چند میان وعده نوزاد سالم و خوشمزه که مخصوص نوزاد و کودکان زیر یکسال می باشد را برای شما بیان می کنیم، پس با ما همراه باشید.
۱. روش پخت نان جو ایدلی
طعم و بافت این نان ها موجب می شود کودک شما از خوردن این نان ها سیر نشود و این غذا را تبدیل به یک میان وعده نوزاد عالی کند.
مواد لازم:
- آرد سمولینا: یک پیمانه
- آرد جودوسر: دو پیمانه
- ماست یا کشک: یک پیمانه
- فلفل سبز خرد شده: دو عدد
- روغن: یک قاشق غذاخوری
- آب: به میزان لازم
- هویج متوسط رنده شده: یک عدد
- گشنیز تازه خرد شده: سه قاشق غذاخوری
- نمک: به مقدار لازم
- جوش شیرین: یک دوم قاشق چای خوری
ادویه ها:
- آبغوره: یک چهارم قاشق چای خوری
- دانه خردل: یک قاشق چای خوری
- زیره: یک دوم قاشق چای خوری
- لوبیا خرد شده: یک قاشق چای خوری
دستور تهیه نان جو برای میان وعده نوزاد :
- در یک کاسه آرد سمولینا، آرد جودوسر، هویج، ماست یا کشک مایع، برگ گشنیز و فلفل را ترکیب کنید تا خمیر نرمی به غلظت ماست به دست بیاید.
- در یک تابه کوچک روغن و همه ادویه ها را بریزید، بر روی حرارت قرار بدهید و تفت بدهید.
- ادویه ها را به خمیر اضافه کنید و به هم بزنید. اگر لازم شد مقداری آب به آن بیافزایید تا خمیر نرمی به دست بیاید.
- جوش شیرین را بریزید، کاملا به هم بزنید.
- یک سینی یا تابه یا قالب مافین را با روغن چرب کرده و مقداری از مایه را در آن بریزید.
- به مدت ۱۰ دقیقه آن را بخار پز کنید. شعله را خاموش کنید.
- قالب را کنار گذاشته و صبر کنید تا خنک شود. با یک چنگال آنها را از قالب در بیاورید و سرو کنید.
۲. میان وعده کودک با حلوا جودوسر و آناناس
از یاد نبرید که این نوع دسر شیرین تهیه شده با جو را به رژیم غذایی کودک خود بیافزایید. خواص این مواد غذایی این دسر را به یک میان وعده نوزاد عالی تبدیل کرده است.
مواد لازم:
- جودوسر: یک چهارم پیمانه
- آب: یک دوم پیمانه
- پوره آناناس: یک دوم پیمانه
- کره کم چرب یک قاشق غذاخوری
- شیر: یک دوم پیمانه
- شکر: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه دسر و میان وعده نوزاد:
- کره را در تابه نچسب بریزید و جو دوسر را به آن بیافزایید.
- جو را تفت بدهید، به هم بزنید تا رنگ آن قهوه ای روشن شود.
- پوره آناس را هم اضافه نمایید و کاملا ترکیب کنید. شکر و شیر و آب را نیز اضافه نمایید. صبر کنید بجوشد تا زمانی که آب آن کشیده شود.
۳- روش تهیه حلوای جو دوسر و پرتقال دسر خوشمزه کودک
برای پخت این حلوا متفاوت به ترکیب میوه پرتقال و جو دوسر نیاز می باشد. این دسر خوشمزه به سلامت کودک و مادر کمک میکند.
مواد لازم:
- جو دوسر: یک دوم پیمانه
- شیر: یک پیمانه
- شکر: یک قاشق غذاخوری
- کره کم چرب حیوانی: یک قاشق چای خوری
- ورقه های پرتقال: چهار عدد
روش تهیه دسر کودک:
- یک تابه نچسب را با روغن چرب کنید و جو دوسر را در آن تفت دهید. شیر و شکر را هم بریزید و ۸ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا بپزد.
- در تابه دیگر پرتغال و شکر را بریزید چند دقیقه بگذارید با هم بپزند.
- مواد دو تابه را با هم مخلوط کرده و بگذارید بپزد. می توانید به صورت گرم یا سرد سرو کنید.
۴- میان وعده نوزاد با خوراک عدسی و جو دوسر (هندی)
عدسی یک غذایی عالی می باشد و زمانی که با جودوسر تهیه شود به یک غذای کامل برای نوزادان تبدیل می شود. در ادامه روش تهیه این میان وعده نوزاد خوشمزه را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم:
- عدس: یک چهارم پیمانه
- روغن: یک قاشق غذا خوری
- جو دوسر: یک دوم پیمانه
- کنجد: یک دوم قاشق چای خوری
- زردچوبه: یک چهارم قاشق چای خوری
- پودر فلفل قرمز: یک چهارم قاشق چای خوری
- نمک: به مقدار کافی
- آب: دو پیمانه
طرز تهیه عدی نوزاد:
- روغن را درون یک قابلمه بریزید و کنجد، زردچئبه، نمک و فلفل را به آن بیافزایید. چند ثانیه آن ها را تفت بدهید.
- عدس و جو را بریزید و به هم بزنید. آب و نمک را به آن اضافه نمایید.
- در ظرف ر ا ببندید و چند دقیقه ان را بپزید. پس از آماده شدن این غذا را با کشک یا ماست بخورید.
۵. روش تهیه نرم نوش جو دوسر و موز برای کودکان
این نوشیدنی، یک ترکیب عالی و خوشمزه برای کودک شما و ذائقه لطیف او می باشد. حتما این میان وعده نوزاد خوشمزه را در رژیم غذایی کودک خود جای دهید.
مواد لازم:
- تخم کتان: یک چهارم قاشق چای خوری
- موز رسیده: یک عدد
- کشک: یک چهارم پیمانه
- جو دوسر: یک چهارم پیمانه
روش تهیه دسر نوزاد:
- در مخلوط کن، جودوسر، موز، کشک و تخم کتان را با هم میکس کنید.
- پیش از مصرف آن را در یخچال بگذارید و سپس آن را سرو نمایید، تا شاهد لذت بردن فرزندتان از این نوشیدنی باشید.
۶. روش پخت سوپ جو و سبزیجات برای نوزاد زیر یکسال
یکی از میان وعده های عالی و خوشمزه برای نوزاد سوپ جو و سبزیجات می باشد. بهترین راه برای تغذیه کودک خود با سبزیجات این می باشد که آنها را به سوپ بیافزایید. این سوپ، خوش عطر، سیرکننده و مغذی یک میان وعده نوزاد عالی است.
مواد لازم:
- کلم خرد شده: یک چهارم پیمانه
- روغن: یک قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- جو دوسر: یک چهارم پیمانه
- آب سیزیجات: یک پیمانه
- هویج خرد شده: یک چهارم پیمانه
طرز تهیه سوپ نوزاد:
- روغن را در تابه بریزید، کلم و هویج خرد شده را درون روغن تفت دهید. جو را نیز اضافه کنید و بعد تفت بدهید.
- آب سبزیجات را هم به تابه اضافه نموده و بگذارید بجوشند. نمک و فلفل را اضافه و سرو نمایید.
- در صورت تمایل مقداری نعنا را در این سوپ بریزید.
ممنون که تا انتهای مقاله بهترین میان وعده نوزاد زیر یک سال با مجله بانوی پارسی همراه بودید. اگر شما نیز دسر و میان وعده مناسبی برای کودک خود سراغ دارید با ما در میان بگذارید.
نظرات کاربران