۷ ماده غذایی که در افزایش عمر موثر هستند

۱. تاثیر مصرف حبوبات در افزایش عمر

حبوبات سرشار از فیبر و پروتئین و برای سلامت قلب مفید هستند. این مزایا سبب شده‌اند که حبوبات جایگاهی ویژه در رژیم منطقه آبی داشته باشد. این ماده غذایی که منبعی غنی از کربوهیدارت پیچیده است، مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی هم دارد.

سعی کنید هر روز نصف پیمانه حبوبات مصرف کنید. مثلا می‌توانید حبوبات را در انواع سالاد، خورشت یا سوپ بریزید. فرقی هم ندارد که لوبیا چیتی را بیشتر دوست دارید یا لوبیای چشم بلبلی را، چون همه حبوبات مفید هستند و همگی باید به صورت منظم در رژیم غذایی استفاده شوند.

۲. فواید مصرف سبزیجات با برگ تیره

سبزیجات با برگ تیره مغذی سرشار از ویتامین C و ویتامین A هستند. ترکیبی در این ویتامین‌ها وجود دارد که جلوی تخریب سلول‌ها را می‌گیرد و باعث افزایش عمر و سلامت بدن میشود.

۳. عمر طولانی با خوردن مغز های خوراکی

مغزهایی مانند مغز گردو سرشاز از پروتئین، انواع ویتامین و مواد معدنی هستند. علاوه بر این، مقدار زیادی چربی غیراشباع دارند که برای داشتن قلب سالم مفید است. بر اساس پژوهش‌ها، ممکن است مصرف این مغزها سبب کاهش کلسترول هم بشود. کاهش کلسترول در پیشگیری از بیماری قلبی نقش دارد.

مغزها مقدار زیادی هم فیبر دارند، مثلا ۳۰ گرم بادام حاوی ۳٫۵ گرم فیبر است. با مصرف روزانه مغز های خوراکی سلامت و افزایش عمر شما قطعی است.

۴. تاثیر روغن زیتون در افزایش عمر

روغن زیتون حاوی اسیدهای چرب، انواع آنتی اکسیدان و ترکیباتی مثل اولئوروپین است که با التهاب مقابله می‌کنند. بر اساس پژوهش‌ها روغن زیتون برای بهبود سلامت قلب هم مفید است، زیرا میزان کلسترول و فشار خون را تنظیم می‌کند و در حدی نگه می‌دارد که برای سلامتی لازم است. همچنین برخی ادعا کرده‌اند که روغن زیتون می‌تواند تا حدی از بروز آلزایمر و دیابت پیشگیری کند.

می‌توان از این روغن برای پخت و پز استفاده کرد یا آن را روی سالاد ریخت. البته روغن زیتون انواع مختلفی دارد. بهتر است موقع خرید، روغن زیتونی با کیفیت را انتخاب کنید. توجه داشته باشید که روغن زیتون به نور و گرما حساس است، بنابراین آن را جایی خنک و تاریک نگه دارید. مثلا کابینتی که نزدیک اجاق گاز نباشد، برای نگهداری روغن زیتون مناسب است.

۵. خواص پرک جو دوسر

مردم مناطق آبی از طرف‌داران پروپاقرص پرک جو دوسر هستند، به‌ویژه انواعی که کمتر فراوری شده‌اند. یکی از خواص معروف جو دو سر پرک کاهش کلسترول است، اما این ماده غذایی خواص دیگری هم دارد که در سلامت بدن موثر است.

۱ کاسه خواک جو دو سر صبحانه‌ای سیرکننده محسوب می‌شود که علاوه بر فیبر فراوان، حاوی پروتئین گیاهی هم هست. خوراکی که با ۱/۴ پیمانه جو دو سر درست شده باشد، حاوی ۷ گرم پروتئین گیاهی است.

۶. فواید میوه بلوبری بر سلامت

میوه‌های تازه برای مردم مناطق آبی حکم هله هوله و تنقلات را دارند. ما هم اگر عادت غذایی خود را اصلاح کنیم، هر میوه‌ای برایمان مثل دسری خوشمزه خواهد بود. در میان میوه‌ها، بلوبری گزینه‌ای بی‌نظیر برای افزودن به تغذیه و رژیم غذایی است.

بر اساس بعضی از پژوهش‌ها، میوه بلوبری برای تقویت مغز مفید است، به‌خصوص وقتی فرد پا به سن می‌گذارد. خاصیت دیگر این میوه پیشگیری از بیماری های قلبی با تنظیم فشار خون است. مطرف این میوه میتواند عمرا طولانی کند و سلامت بدن را بهبود بخشد.

۷. رابطه جو و افزایش عمر

یکی از غلات کامل که محبوب مردم مناطق آبی است، جو است. بر اساس پژوهش‌ها، جو سبب کاهش کلسترول می‌شود و حاوی آمینو اسیدهایی است که بدن برای ساخت پروتئین از آنها بهره می‌برد. این غلات کامل در سلامت پوست و مو نیاز بسیار موثر است.

می‌توانید با جو سوپ درست کنید یا حتی آن را برای صبحانه میل کنید. به‌گفته محققان، مصرف جو سبب بهبود وضعیت گوارش هم می‌شود. مصرف نان جو نیز فواید زیادی برای دستگاه گوارش دارد.

بهترین مواد غذایی پرخاصیت

مردم مناطق آبی از عمری طولانی‌تر و سلامت بیشتر بهره‌مندند. بدون شک رژیم و تغذیه این مردم در دستیابی به عمر دراز و سلامتی نقش بسزایی دارد. بنابراین شما هم می‌توانید از مواد غذایی پرطرف‌دار نزد این مردمان بهره بگیرید تا بدن خود را تقویت کنید و سالم‌تر باشید. غذاهای ایرانی اصیل نیز همگی از مواد پرخاصیت تهیه شده اند که باعث سلامت و افزایش عمر میشوند.

مواد خوراکی برای افزایش عمر

به‌نظرتان مصرف مواد غذایی معرفی‌شده واقعا تأثیری بر سلامت و افزایش عمر ما دارد؟ کدامشان در رژیم غذایی شما جا دارند؟ ماده غذایی دیگری را هم می‌شناسید که به نظرتان همین اثر را داشته باشد؟ لطفا نظرات خود را در بخش دیدگاه‌ها برایمان بنویسید. همچنین می‌توانید این مقاله را از طریق شبکه‌های اجتماعی با دوستان و عزیزان خود به اشتراک بگذارید تا آنها هم از راز طول عمر و افزایش عمر مردم مناطق آبی مطلع شوند.